За последние годы в России наблюдается динамичное развитие гостиничного бизнеса.

Идут работы по восстановлению старых недорогих гостиниц в Санкт-Петербурге, строятся небольшие частные отели, а также и большие, в основном из–за прихода международных отельеров. Увеличиваются объемы международных контактов, соединяющих Россию с зарубежными странами. Вдобавок заметно увеличивается объемы так называемого делового туризма. Как въездного, так и внутреннего. Вследствие повышения доходов населения люди все чаще путешествуют, включая родную страну. И, конечно же, останавливаются в гостиницах. На сегодняшний день объем гостиничного бизнеса насчитывает больше чем 2 миллиардов рублей, и половина дохода приходится на Санкт-Петербурге. Именно он является ведущим лидером в развитии гостиничного бизнеса. Затем следуют Сочи и Краснодарский край.

Согласно собранным сведениям департамента потребительского рынка, в Санкт-Петербурге недорогих гостиниц около сотни, численность номерного фонда которых 5043. К сожалению этого, маловато. Случается, что, в гостиницах делового класса отсутствие мест насчитывается сотнями. По этой причине, на повестке дня, острая необходимость в возведении новых гостиничных комплексов в Петербурге, и в особенности высокого уровня. Как минимум, трехзвездочного по международным стандартам, но еще лучше – четырехзвездочного. Потому что дефицит дешевых гостиниц в Санкт-Петербурге, а также отелей, обустроенных для проведения бизнес-мероприятий, существенно сдерживает деловую активность в городе.

«В северной столице весьма непросто провести какое-нибудь значительное мероприятие с приглашением иностранных компаний, хотя оно, без сомнений, очень положительно бы сказалось на имидже города, и поспособствовало бы привлечению таких необходимых инвестиций, но приходится отказываться» - говорит начальник управления внешнеэкономической деятельности Дмитрий Жаринов.

Он вспоминает: «Однажды во время проведения в городе конференции Адама Смита, одного из ведущих мировых брендов по конференциям, довелось сильно извиняться перед гостями за те условия размещения, которое мы были в силах им предоставить. Из-за большого количества гостей мест с достойным уровнем сервиса было недостаточно. И даже если к нам приезжают люди, которые с пониманием относятся к существующим трудностям, та как наслышаны о низком качестве гостиничных услуг в Санкт-Петербурге. То, и они оказываются не готовы к тому, что ожидает их в реальности. Реальность оказывается гораздо хуже самых плохих ожиданий. Так как даже стандартный набор функций деловой гостиницы не соблюдается. И в результате за 5 тысяч рублей в сутки за номер человек получает обычные дешевые номера гостиниц».

Огромным недостатком сферы гостеприимства Санкт-Петербурга является также плохо выстроенная система бронирования. Так как в гостиницах требуют от гостей, которые пытаются забронировать номер, факсом прислать гарантийное письмо, подкрепленное также подписью бухгалтера. Конечно же, россиянин этому не удивляется, но иностранцев, не привыкших иметь при бронировании таких правил, это отпугивает. Более того, в России они легко могут встретиться с сюрпризом и похуже. Однажды в был случай, когда представители иностранной компании уже после прибытия в отель, вместо радушного приема наткнулись на совершенно неожиданный отказ, так как в гостинице не было мест.